Emiliana nació en 1986 y comenzó su transformación hacia la agricultura orgánica en 1998, convirtiéndose en una de las viñas más relevantes del mundo en producción sustentable. Su trabajo abarca múltiples valles chilenos, incluyendo Casablanca, y se distingue por combinar calidad enológica con respeto por el medio ambiente, las personas y la biodiversidad. El tour en Casablanca permite recorrer viñedos, jardines orgánicos, áreas de preparados biodinámicos y sectores donde se explica el manejo sustentable de la viña. Durante la experiencia conocerás las variedades plantadas, las características climáticas del valle y el enfoque que hace de Emiliana una referencia global en vinos orgánicos y biodinámicos. La degustación suele incluir una selección de vinos premium y puede extenderse con maridajes de quesos o chocolates orgánicos, además de experiencias más completas como “make your own wine” o picnic entre los campos. Es una visita muy recomendable para viajeros interesados en sostenibilidad, innovación enológica y experiencias con contenido real, no solo tasting.
Galería







Itinerario
09:00
Pickup en Santiago
Recogida en tu hotel o punto de encuentro acordado en Santiago y salida hacia el Valle de Casablanca.
10:30
Llegada a Emiliana
Recepción en la viña e introducción a una de las bodegas orgánicas y biodinámicas más reconocidas del mundo.
11:00
Recorrido por el viñedo orgánico
Caminata guiada por los viñedos para conocer las prácticas agrícolas orgánicas y la relación entre suelo, biodiversidad y vino.
11:40
Jardín biodinámico y sostenibilidad
Visita al jardín orgánico y a las áreas donde se preparan los insumos biodinámicos, con explicación del enfoque sustentable de la viña.
12:15
Degustación de vinos
Degustación guiada de vinos orgánicos seleccionados, con etiquetas blancas y tintas que reflejan el carácter fresco de Casablanca.
13:15
Regreso a Santiago
Salida desde la viña y traslado de regreso a Santiago.
Incluye
- Pickup en hotel en Santiago
- Traslado ida y vuelta
- Visita guiada a la viña
- Tour por viñedo orgánico
- Visita a jardín biodinámico
- Degustación de vinos
- Guía bilingüe



